COFFEE ENERGY BALLS

ENERGIBOLLER MED KAFFE OG KOKOS

Disse små bollene er en stor favoritt hos meg om dagen! Passer til alle anledninger og spises med den beste samvittighet :-)
Perfekt både før og etter trening, som mellommåltid, og de er supre når søtsuget melder seg…
Dadlene gir naturlig søtsmak, og sammen med det sunne fettet i nøtter og kokos, litt koffein og kakaobønner som gir energi og antioksidanter  blir dette rett og slett supermat :)

// Images: Therese Knutsen //

// Image: Via //
 Litt kreativ «kaffedesign» til slutt;)
  Ingo Maurer og Fabien Dumas har designet lampen «Light Au Lait» av en kaffekopp og en teskje.
// Image: Via //
Og denne batteridrevne ledlampen designet av Raul Lauri er laget av kaffegrut og lukter visstnok deilig Java.
Ha en fin torsdag :)
Sweet, sugarfree, healthy, superfood this Thursday. With a hint of coffee flavour of course:)
I found this yummy recipe HERE ( in english) added some coconut because I love it, and now this is my favorite bite, before and after workouts, as a snack between meals or when the sugar craving is sreaming ;) 
And also today, some funny Coffee design. A lamp made of a coffeecup, and a ledlight made of coffee grout. 
2

SUNDAY SWEETS…,

HAVREKJEKS MED KOKOS OG SJOKOLADE

Dette er rett og slett perfekt kos å ta med på søndagstur :)
Oppskriften skal visstnok tilhøre en amerikansk First Lady… Laura Bush.
Alt er jo stort i amerika;), så oppskriften er nettopp det. Men disse kjeksene forsvinner fort, og så er de jo perfekt å dele med andre kakemonser.
Slik gjør du:
Bland A godt.
Pisk B til eggedosis.
Pisk A + B
Til slutt blander du inn C og jobber det godt sammen.
Bruk hendene og form kjeks som legges på en papirkledd bakeplate.
Stekes ved 175 grader til de er lett gyldne.
PS! Ikke stek de for lenge, for da blir de litt tørre og harde:)
ENJOY!
These Chocolate,oatmeal cookies are just delicious!
The recipe seemingly come from a First Lady, Laura Bush :)
Perfect Sunday treat!
 
 Therese
1