18. mai 2013

PERFECT WEEKEND FOOD

Dette er perfekt piknikmat og nydelig tilbehør til marinert og grillet kyllingfilet! :)
Slik gjør du:
Bland alt til marinaden i en brødpose. Legg i kyllingfiletene og la ligge i ca 1 time.
 
Visp sammen alle ingrediensene til dressingen i en bolle eller mugge.
Kok nudler etter anvisning på pakke og kjøl ned litt. 
Ha sukkererter, bønnespirer, paprikastrimler, vårløkringer og nudler i en annen bolle.
Hell dressingen over salaten og bland den godt inn.
Dryss sesamfrø og hakket koriander over salaten.
 
Grill kyllingfiletene like før servering.
 Salaten smaker enda bedre om den får stå en liten stund.
Nyt langhelgen og det nydelige været :-)
Perfect picnic food today… whole weat nudelsalad with peanutbutter, sweet chili saus and sesame seeds. Yummy!! 
 
Happy weekend :-)
 
Therese

 

3 Comments

  • Flisan

    19. mai 2013 at 08:44 Svar

    Får vann i munnen ! Den må prøves – takk som deler oppskrift :-)

  • Vibeke fra Bengtgarden

    21. mai 2013 at 08:30 Svar

    Nam nam – dette skal jeg prøve ut i dag :-)
    Ser bare helt nydelig ut!

    Fin uke til deg :-)

    • Therese Knutsen

      21. mai 2013 at 11:46 Svar

      Gjør det Vibeke, den er så god!:)

      Fin uke til deg også!

      Therese

Post a Comment